La vitamina A, RAE en Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal hay 51 µg de La vitamina A, RAE.
Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal
Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
|
90.72 g
|
90.72
|
g
|
La energía (calorías)
|
28 kcal
|
28
|
kcal
|
Energía (julios)
|
116 kJ
|
116
|
kJ
|
Proteína
|
3.1 g
|
3.1
|
g
|
lípido total (grasa)
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
Ceniza
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
5.36 g
|
5.36
|
g
|
Fibra, dietética total
|
3 g
|
3
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.47 g
|
1.47
|
g
|
Calcio, Ca
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
55 mg
|
55
|
mg
|
Potasio, K
|
180 mg
|
180
|
mg
|
Sodio, Na
|
24 mg
|
24
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.043 mg
|
0.043
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.325 mg
|
0.325
|
mg
|
El selenio, Se
|
1.9 µg
|
1.9
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
40.1 mg
|
40.1
|
mg
|
tiamina
|
0.055 mg
|
0.055
|
mg
|
Riboflavina
|
0.081 mg
|
0.081
|
mg
|
La niacina
|
0.458 mg
|
0.458
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.274 mg
|
0.274
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
El folato, el total de
|
30 µg
|
30
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
30 µg
|
30
|
µg
|
El folato, DFE
|
30 µg
|
30
|
µg
|
La colina, el total de
|
16.2 mg
|
16.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
51 µg
|
51
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
597 µg
|
597
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
19 µg
|
19
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
1011 IU
|
1011
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
1095 µg
|
1095
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.32 mg
|
1.32
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
88.1 µg
|
88.1
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
treonina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
isoleucina
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
leucina
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
lisina
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
metionina
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
cistina
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
fenilalanina
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
tirosina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
valina
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
arginina
|
0.161 g
|
0.161
|
g
|
histidina
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
alanina
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.417 g
|
0.417
|
g
|
glicina
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
prolina
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
serina
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Brócoli, congelado, lanzas, cocinado, hervido, escurrido, sin sal